新月亭
店構え


ちょうどお昼時に到着。何人か待っているお客さんがいる
店内に入ると受付番号発券機システム
QRコード付きで携帯であと何人待ちかわかるやつ
僕は10組あとの60分待ち
天気もいいので少し街並みを散策
越前町役場の車両駐車場
木造でオシャレ
役場


職人さんのゲソコン

そんなこんなで60分経過
店内
昭和感満載

たぶん新月亭の主だと思う

芸能人の写真も多数かざってあったよ
注文してからも結構待たされた
やっぱ越前は「おろしそば」
おろし天そばなめこトッピング

大根おろし入りのそばつゆを麺にぶっかけるスタイル
ちょうどよいコシ
おろしは少しだけ辛め
写真撮り忘れすいません
とてもおいしかった!!
店の横に咲いてたロウバイの花

帰りに寄った「とれたす」にこんなにたくさんの「ミレー」が!!
ミレー


にんにくは真夜中
生姜は昼
ブラックペッパーは午後
プレーンはまじめ
よくわからんがコンセプトつけるなら全種類つけなさいよ
わさびとかレモンとか
新月亭はこちら
トレタスはこちら
じゃ、またね

